果然如娘所料,刚吃完饭就有人来卖蕨根了,村里人听说能卖钱,都怕晚人一步,早早就上山去挖了。
按照娘的安排,大家各自去干自己的活了。二哥跟爹去了后院干活,让人没想到的是阿轩也没回屋,反而跟娘去了院里帮忙收蕨根。
大家看到如此俊秀的男子不免有些愣神,年轻的小姑娘都红了脸,不敢抬眼看阿轩。
“小汐娘,这位公子是谁呀?”村里有名的大喇叭李大婶问道。
“这是阿轩,是我一个远房外甥,专程来看我,在家住一段时间。”这是大家早就想好的说辞。
“长的可真是俊秀,不知道说亲没有。”大喇叭不愧是大喇叭。
“说了说了,你可别瞎操心了,快来过称吧,大家都等着呢。”
阿轩顺势接过小汐娘手里的称,‘阮姨,我来吧,你记账给钱就行。’
“哎哎,还是我们阿轩贴心。”小汐娘笑呵呵的到一边坐下。拿出记账的炭笔和草纸。
阿轩虽然话少但是动作很快,称好的蕨根迅速报出重量及价钱,都不用小汐娘算账,直接记账给钱就行,倒是节省了很多时间,小汐娘现在看阿轩是越看越满意。
另一头,小汐和嫂子来在厨房制作富贵粉,小汐负责掌握富贵粉制作,长短要统一,下水时间也要统一,否则影响口感及外观,嫂子谢雨负责把富贵粉放到晾杆上,姑嫂两人配合非常默契。
一上午的时间,富贵粉也制作出大约两百斤,小汐估算一下,晒成干粉也有六七十斤了,下午再做出这些,十天交一千斤绰绰有余。
院子里收的蕨根也堆得跟小山一样了,“阿轩啊,这会没人来了,快来歇一会。”娘倒了一碗凉开水给阿轩、
“谢谢阮姨。”
“你这孩子,别这么客气,姨还得谢你呢,帮了姨大忙了。”
这怎么回事,小汐心想,娘就这么被收买了,不知道的还真以为他们是姨和外甥的关系呢。
“小汐啊,你手艺好,娘去煮饭,你去炒菜,看把阿轩累的,可得吃点好吃的。”
小汐看向阿轩,眼神询问,你就这样把我娘收买了。
本以为阿轩又是冷着一张脸不吱声,没想到阿轩竟然冲她眨了一下眼,表情实在是有点得意。
哼,腹黑型,算了还是去做饭吧。
说是做好吃的,家里实在也没有什么,娘煮了米饭,放了粳米,只放了少量的糙米,小汐在厨房看了看,有葛根、大白菜,还有那天熬完猪油剩的猪油渣,决定中午吃点简单的,做一个凉拌葛根,一个她自己最爱的家常菜猪油渣炖大白菜。
大白菜洗净撕成片,起锅烧油,放的是家里自己熬得猪油,油热放入葱姜蒜红辣椒爆香,放入提前备好的猪油渣,翻炒均匀放入适量清水,水开放入撕好的大白菜,每一片都无法拒绝跟肉的完美融合,大白菜发软的时候放入盐,放入上午烫好的富贵粉,时间不要太长大白菜要微微发脆才好吃。
小汐前世虽为厨师,但是最爱吃这家常菜,猪油渣烩大白菜,油渣酥脆焦香,白菜清甜可口,再加上热乎乎滑溜溜的富贵粉,在这乍暖还寒的日子吃上一口,简直不要太幸福。
“小汐啊,你炖这白菜咋这香呢,娘平时也炖,可没有这味道。”
“娘,主要是火候问题,以后你想吃了我给你做,不用你亲自动手。”
“好好好,娘的小汐就是贴心。”
‘娘你准备摆饭吧,我再拌一个葛根就好。’
小汐娘喊了一句,开饭啦,云霄就嗖嗖的跑来厨房帮忙端菜端饭,积极的不得了,-->>