第148章 薯塔 两个儿媳妇这才高兴得同意了。
太好了,家里的油不用从她们钱袋子里扣钱了! 赵喜春将手上的油沿着锅边浇了下去,一勺又一勺的,看到其他三人心难疼,她们从来没有用过这么多油。
等油足足有半个巴掌那么深,赵喜春才停止了动作。
削好的竹签穿进了螺旋状的土豆条里,一根又一根,油热了就可以下锅。
第一根签子下锅的时候,油锅里发出了嗞嗞的声音,赵喜春原还有些害怕被油溅到,直到鼻尖闻到一股油炸的香味,当即浑身一震。
没错,就是这种味道!太香了吧,太怀念了! “好香呀,娘
两个儿媳妇兴奋得说。
就连陈香眼里也有了些跃跃欲试的神色。
赵喜春得意地说:“那肯定的,待会成品出来,让你们尝一尝,绝对美味
四个女人窝在厨房,兴致勃勃的炸着土豆条,不过半个时辰,准备好的土豆条便全部炸好了。
“娘,现在就可以吃了吗
陈姜氏兴奋的问。
闻味道就知道就这东西好吃了,真想试上一试。
“别急,别急,还有最后一道程序呢
赵喜春淡定的说。
她拿了一个碗,在碗里放了些辣椒面,切碎的蒜瓣,冰糖等混在一块儿,调制了一碗酱料,最后再淋上热油,均匀到刷在每一个薯塔上。
这下味道更香了,把他们三人的馋虫都勾出来了。
“好啦,大功告成
赵喜春拍了拍手道。
只见色泽莹亮的薯塔,一串串的躺在盆里,上头浇着的酱汁,更增加了薯塔的风味。
陈姜氏拿着签子,便想先尝一口,谁知被赵喜春赏了一筷子,委屈的喊了句:“娘,干什么呢?还不能吃吗
“现在吃火气太大了,待会嘴里便会生疮。
你不怕痛尽管吃
赵喜春也是刀子嘴豆腐心。
几人只好戚戚然放弃了。
等陈火几人干活回来,还没到家门呢远远的就闻到一股子香味。
陈火又是个爱吃的,闻到味道,三两步跑进院子里,两眼直放精光。
“娘,是不是有什么好吃的
其他几人也很是兴奋,一定是娘看他们近日干活辛苦,又给他们准备了好吃的。
赵喜春嗔怪得看了他们几眼:“说到吃的比谁都兴奋,一说干活全都蔫了
说完从厨房里头装出凉好的薯塔。
几个孩子也很是兴奋:“有好吃的啦!有好吃的啦
因为入冬的缘故,陈家最近都吃的比较寡淡无味,今天可算有所改善了。
赵喜春挨个摸了摸三个孙子的脑袋,和蔼的说:“是呀!不过小孩子不能多吃,每个人最多吃两串
三个孩子闻言都垮下了脸。
“啊?怎么这样?奶奶,我乖乖听话不能多吃一个吗
程东苦着脸恳求奶奶道。
三个崽子都巴巴的盯着奶奶看,见奶奶笑了,以为有所转机,当下都高兴了起来,谁知赵喜春却说:“不行,小孩子吃多了不好
三小只只好安慰自己,没事,还有好吃的就行,以前都没有呢。
赵喜春总共油炸了有五十来串薯塔,足足耗了半锅的油。
她首先给三只小豆丁每人分了两串加辣少的,给陈家每个大人分了六串。
陈火一拿到分得的薯塔,别拿着签子往嘴里塞,-->>