这种事也瞒不了多久,而且朱大娘一家对他们家也很好,“啊?这也能吃啊!”朱大娘惊讶瞪着眼。

“可以啊,小月把它做成饼,味道真不错呢。”奶奶认真回答。

“那行,我现在就去挖,家里蕨菜快吃完了,我还发愁呢,小月真是太谢谢你了。”朱大娘满脸感动。

告别朱大娘,祖孙三人很快就到家了。柒小月抓了一把苋菜继续做苋菜饼,把笋拿出来炒个菜,没有肉只能用清炒了。

“奶奶,你休息休息吧,我先做午饭给爹娘送去,下午回来再把苋菜做成干菜。”“你拿这个小竹笋做什么啊?”奶奶边摘苋菜边抬头问。

“这个竹笋可以吃呀,等我做好你就知道了。”柒小月转身进厨房,刚挖出来的笋需要处理一下才能吃,要不然会有涩味。

回想以前,自己就生活在农村,父母外出务工,奶奶带着她生活,后来奶奶得癌症去世,她就想努力成为一名医护人员,意外来到这里。

上一世没有好好生活,每天忙碌无为,这一世就好好活下去吧。现在的家人待她很好,她也要好好的对他们。

柒小月把竹笋的外皮给剥掉,在剥干净以后,把竹笋清洗一下,然后用刀把竹笋从中间切开,在锅中烧点水。

“五姐,我来帮你烧锅吧?”小西蹦跳着进来,“不用了,一会就烧开了,你去玩吧。”“那我帮奶奶去。”一蹦一跳的出去了,柒小月笑起来,真可爱啊。

没一会水烧开了,柒小月把竹笋放入锅中,再加点盐之后等水再煮开,这样就可以把竹笋捞出来了。焯过水以后,把竹笋放在清水中浸泡一会。

柒小月把竹笋切成薄片备用,葱、姜切成碎末,点火用油刷子擦擦锅,柒小月看着没多少油的油刷子感慨,以后有钱多买点油,将油倒进锅里这菜一定更香。

锅烧热,把葱末倒入锅内煸香,然后再将竹笋、姜、盐等放入锅内,翻炒至笋熟,起锅装盘。

切点红薯烧面稀饭,再做点苋菜饼,柒小月看看桌上的菜,再看看两米远吃食的母鸡,叹了口气,还是想吃点白花花的大米饭和肉,好馋啊。

柒小月突然看见母鸡在吃的居然是莴苣的叶子,“奶奶,鸡吃的是石苣吧?下面的菜根在哪呀?”莴苣在这里叫石苣。

“对啊,有点苦没人吃,就给鸡吃了,根在地里啊。”奶奶头也不抬地回答。

“小西,你知道在哪吗?带我去看看吧”柒小月轻轻踢了下小西,“你这孩子,什么都好奇。”奶奶放下手里的苋菜笑着看她。

“我知道,我带你去!”小西站起来往外跑,柒小月随手拿个铲刀,方便挖石苣,石苣就在院子的后面,这里本来是菜园子,家里遭逢变故就荒废了。

“石苣在那里,这边杂草多,只有石苣叶子还能给鸡吃吃。”小西指着杂草旁边光秃秃的一小块地。

柒小月蹲下拿着铲刀挖,上面的土松动一些,直接就拔出来了,“哇,这个根这么大啊”小西弯腰扭头看着柒小月,“你挖这个干什么呢?”

“能吃啊,而且很好吃哦。”柒小月头也不抬继续挖,“真的?太好啦,山上还有好多呢!我每次都去摘叶子给鸡吃。”“好,那我们明天去看看。”

柒小月挖了四五个就停住了,拿点回去做个凉拌石苣中午吃,这几个也够了,两人很快就回到了家。

柒小月把石苣叶子摘掉,叶子其实也可以吃,需要绰水不然会苦涩,不过眼下不需要吃,有苋菜和竹笋也够了,叶子就留给鸡吃。

用刀将石苣刨去皮,把白色茎的部分刨干净,不然影响口感,用刀切成细丝,加点盐拌匀腌制-->>

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