米虫的春天 45第43 章 遇中秋冰皮月饼(3/3)

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,王慕翎照例同大师傅问了几句话。便拔腿准备走。

大师傅突然想起了同她说:“王小姐,昨儿个,秋掌事还让我问你,中秋节可否想个法子做个应景的糕点出来。”

王慕翎啊了一声,她倒没想到,秋路隐那么大个掌事,还能顾到这么小的事情。

大师傅看出她的惊讶,微笑道:“秋掌事其实极爱吃甜点,只要他在楼里,我便会让人每日给他送上一份点心上去。昨儿个正好我得空亲自去了,他也就顺口问了一句。”

王慕翎想了想,这边的月饼,多是酥皮五仁的,她最不爱吃这种味道。

西点铺有现成的牛奶和奶油,锦香楼各式的材料也齐全,锦香楼下还有个储藏食物的大冰窖,倒是可以尝试做一做冰皮月饼,保管新奇好吃。

她想起来就挽了袖子,叫大师傅打下手,做起冰皮月饼来,这也不难做。

糯米粉,粘米粉,小麦粉按一定比例调合就是冰皮粉了,掺上牛奶和糖,油一起蒸熟。

馅呢她倒是乱配了一下,还掺了果酱和奶油。另一种馅却调合了黄油和鸡蛋。

把馅包在冰皮里搓圆了再压在模子里成型。最后送到底下的冰窖里冰了一刻钟,拿出来和大师傅一人切了一小块尝味道。大师傅连呼好吃。

王慕翎也十分得意,大师傅砸了砸嘴道:“这个月饼定会受欢迎的,王小姐不如送个给秋掌事尝尝。”大师傅是个实在人,直让王慕翎去邀功。

王慕翎倒没想到秋路隐现在也在锦香楼。想了想巴结下他也好,顿时端了盘子往上去了。

迎面碰上锦香楼的小二,倒是认识她了,看了她端着盘子,便道:“秋掌事在墨菊阁呢。”

秋家的酒楼,雅间全以菊命名。秋家在国都也有府邸,但秋路隐只要在国都,常常便窝在墨菊阁中。

王慕翎也来过两次了,认得路,一路走了过去。

待近到门边,就听得秋路隐在里边说道:“裴衣,你放心,我决没有让她吃亏。”

王慕翎心里就像被锤了一锤子,惟恐自己听岔了,忙轻手轻脚的贴得更近。

果然里边传来蓝裴衣低沉悦耳的声音:“你说话,自是算数。我不过想你多提点提点她。”

秋路隐冷笑了一声:“你又是何苦。”

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