辛梓诺见墨老太离开了她的视线,这才继续张嘴道:“咱们以后假如量大的话。”
“不能再继续用面粉清洗了,不划算,大白面粉多金贵啊。”
“这样咱们的成本就提高了。”
“那咱们用什么来清洗,才没有味儿啊?大白面粉清洗,确实挺奢侈的。
太浪费了,我这还是跟你学的呢。”刘小玲嗔道。
辛梓诺摸了摸鼻子,“咱们用小苏打洗。”
“小苏打?”
“嗯,这个你就别管了,我来弄。”
“好。”
中午香辣肥肠火锅端上了桌,香得一家人拼命的耸鼻子。
另外锅里还卤着肥肠,正在拼命冒着香喷喷的热气。
“嗯,我说吧,这玩意儿,还得你妈妈来弄才好吃,瞧瞧这香味儿,该把山里的灰大仙都吸引过来罗。”
墨老太笑道。
“麻麻,香香……”小宝小鼻子一直在嗅个不停。
“你们刚刚不是还嫌臭臭吗,现在知道香了吧。”辛梓诺笑了笑。
“妹妹,这你就不懂了吧,咱妈妈做的肥肠,那可是一绝,可惜你牙口不好,吃不了。”心宝小马屁精,拍得啪啪响。
小宝:”......“这个臭二哥,嘴巴比猪大肠还臭,还说我牙口不好,我又不是七老八十。
哼!
辛梓诺分别盛了一碗香辣肥肠,让安宝送给程大姐家,和柳梅家。
自从杨红跟陈国民离婚之后,陈国民基本上不在家开火了。
一直在县府吃食堂,隔壁也鲜少见到他的人影。
不知道他干什么去了!
一盆香辣肥肠,众人吃得满头大汗,连着火锅底料都差点拌饭吃完了!
下午辛梓诺和刘小玲一直在捣鼓卤肥肠,一整个屋子都是卤香味儿。
刘小玲一边将切成一段一段的卤肥肠装进罐子里,一边跟辛梓诺说道:
“诺儿姐姐,咱这卤大肠,怎么卖啊?多少钱一斤才合适啊?”
“是哦,这是个问题,多少钱一斤好呢?这么多大肠卤到现在,都缩水成这样了。
而且我还放了很多秘制大料呢,咱光成本就要不少钱呢。”
“卖便宜了吧,不划算,卖贵了吧,别人又买不起,真愁人。”
两个人对于卤大肠卖多少价钱,都有些苦恼,刘小玲最后一咬牙。
张嘴道:“诺儿姐姐,咱卖1块钱一斤吧。”
“一块钱一斤?”
“嗯。”
“可是猪肉才几毛一斤,一块钱一斤的卤大肠,能行吗?”
“肯定能行的。”
刘小玲信誓旦旦。
辛梓诺快速在脑海中计算了一下成本,然后一咬牙,“小玲,你过来,姐教你一个方法,你这样......”
辛梓诺将现代市场上做买卖的那一套吆喝,稍加改进后,便照搬过来了。
“咱们干脆卖1.1块一斤,反正都比大肥猪肉贵了,自然贵有贵的价值,万一有人还价。
你就将后面的尾巴,一毛去掉。”
刘小玲:“......”她有些心虚,刚才诺儿姐还强调1块/斤,贵了,现在居然直接涨一毛。
不过不管了,听诺儿姐姐的,绝对错不了,大不了,要是生意不好的话,她再降下来呗。
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