随后,看向还泡在锅里的肉,“咕噜咕噜……”的冒着香气,吸了吸鼻子,嗯,还是那个味道。
嘶溜了下口水,吩咐道,“再煮上1个小时后,关火,继续泡上3个小时入味。拿出来晾干。”
心里暗戳戳的小心思也一个个冒出来,等到肉晾干,到时候可以给姐姐姐夫、大徒弟还有李鹏也匀些。
哎哟,马上要开学了,必须也多带些烤肉干去分享。
交交新朋友。
这一想,发现还是有点少。赶紧把小雷招呼过来。
“小雷哥,这肉还有的吧。我们再卤上两大锅吧。”
“其实,这个卤汁也可以卤其他的肉类,只要是肉,都可以,鸡啊,鸭啊,鸟啊,等等,都可以。这个卤汁是万能的,啥都可以卤。”
“这些肉你们卤好了,给我留一些,我带去给哥哥姐姐分,下次你们再抓了异兽,我还给你们开发新菜式,今天不够发挥。”傲娇的袁星河淡定的说道。
先抛出了诱饵,出卖手艺换些肉食。
“嗯,我脑子里的食谱,短短几百年是吃不完的。”
“还有新菜式!!!”围在一边的人惊呼出声。
一起欢呼起来。
太好了。
这是什么样的宝藏男孩,居然会这么多菜式,还拿出来分享。
这得多大病啊,呜呜呜……
这世上哪个厨师不是把自家的食谱藏的严严实实的,为了自家队长就拿出来了,实在是太感人了。
以后要是老大敢背叛他们的小天使,那自己必须把人追回来!
一群人各自歪歪,殊途同归。
这要是被袁星河知道他们所想,呵呵,只怕会仰天长叹,一无所知的你们,太不了解大中华的美食了。
想当年,看到某大言不惭的老外曾扬言,要用一个月时间吃遍全中华,可惜了,几年过去了,直到他穿越来此之前,这货都还没走出四川。
静静的装完逼的袁星河,淡定的看了下时间。
嗯。时候差不多,上前把滤布打开,按了按豆腐的软硬度,做成了。
“来,下面我开始教大家做四个菜,麻辣兽肉豆腐羹、兽肉豆腐丸子汤、兽肉豆腐煲还有兽肉炖土豆,分别作为今天的基础菜式。
需要的配菜都是基地能找到的,也是星网上能买到的普通食材。”
继续分组把围着任务分工后,把清洗好的香菇切末,洋葱切半,再切条,豆腐切块。几个菜的主材都是一样的,方便一起做。
起锅放油,加入带辅料的香菇水,摆放好洋葱、豆腐、香菇中火煮沸换小火盖盖儿,待洋葱渐变透明放入切成薄片异兽肉,撇掉灰色肉渣,最后摆上葱白,关火后滴两滴酱油,装盘。
接着再让人把肉泥拌上豆腐,打了半个鸟兽蛋白,搅和出劲,挤成一个个球状,放入锅中煮,等肉熟了,放入几片菜叶,盛出来。
很快兽肉炖土豆,麻辣兽肉豆腐羹,再配上谁看了都会做的麻辣水煮肉片,满满的摆了2大桌,几十个人就这么围着,不敢说话,怕自己的口水会不经过自己的同意,四处流窜。
“开吃吧!”话音未落。众人已经毫不客气的扑上去。
嗷嗷嗷!!世上怎么会有这么好吃的东西!!!
每个人心里都不约而同的生出同一种心声。
像是要马上升上天堂的美好赶脚。
看着他们吃饭的速度,用饿死鬼投胎形容,一点都不过分! <-->>