中秋节是大夏王朝的重要节日之一，所以，秦勉家不但要给家仆发节礼，还要给加工园的雇工发节礼。家仆每人发五十文的赏钱和五斤肉。秋天是收获的季节，这段时间将非常忙碌，给家仆提高待遇十分有必要。雇工则每人发一斤肉，按照平场表现优劣赏钱不等，少的只八文十文，多的能拿三十文。
雷铁手中拿着一本册子，念出一个人名和他应得的赏钱。福叔数好铜钱装进小荷包里；雷秦乐和雷秦忠负责砍肉和称肉；雷秦圆和雷秦信用稻草把小荷包和肉绑在一起，方便发放。
全叔在一旁给福叔打下手。全叔和全婶本来就是实诚人，秦勉允许苗苗在悠然田居的学堂里跟着其他人学认字的事更是让他们对秦勉和雷铁心存感激，非常忠心。
院子里人很多，但非常安静，只能听到雷铁说话的声音、铜板的响声和砍肉的声音。没有人敢在雷铁面前胡闹，一切都有条不紊。
适当地在下人面前露脸是增强下人们对东家忠心度的好机会，同时也是一种提醒，让
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